Posted by: caturarie on: June 5, 2009
Selama tidak ada pembantu, sudah hampir 1,5 bulan, semua kerjaan saya yang handle. Beberapa kerjaan ada yang pegang suami.
Nah yang paling repot bagi akyuu adalah urusan masak memasak.
Untuk itu saya selalu masak yang nggak pake lama dan ribet
Selain mudah dan cepat, rasanya yahuddd. Manis pedes karena ada cabe rawit dan asam dari tomat hijau. Seger banget.
Anak saya suka banget makannya sampe nambah
.
TELOR BUMBU KECAP
Bahan:
Pasti telor ½ kg
Bawang merah 4 siung
Bawang putih 4 siung
Cabe rawit 4 buah (boleh lebih kalau mau pedes)
Cabe merah keriting (yang lurus boleh) 2 buah
Tomat hijau 3 buah ( jika ingin lebih asam boleh ditambah)
Kecap manis 3 sdm
Garam
Minyak untuk menumis
Sedikit air
Cara Membuat:
- Telor di goreng mata sapi
- Iris cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
- Panas kan minyak, goreng cabe, bawang merah, bawang putih hingga harum
- Tambahkan garam
- Tambahkan tomat, goreng hingga tomat ½ layu
- Tambahkan kecap dan air, masak hingga mendidih
- Terakhir masukkan telor, panaskan hingga -/+ 3 menit
- Angkat
Gampangkan? Silahkan coba….. Nanti kasih komen ya….
Jejak Lain